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2016年06月29日 [愛され花嫁への家事道]

【愛され花嫁への家事道】収納場所に困らない!袋漬けのススメ

目指せ!輝く部屋と自分!(^o^)/
ハートコードスタッフの出口知子です♪

梅雨の季節は鬱陶しいから嫌い!とおっしゃる方もいますが、梅が大好きな私には嬉しい季節です^ ^皆様の中には既に梅仕事を終えた方もいらっしゃるかもしれませんね。今日は道具や材料を揃えるのが面倒だわ…とチャレンジしたことがない方でも気軽に梅仕事ができる袋漬けをご紹介します♪
私は梅シロップと梅干を毎年作っていますが、大きな保存瓶は使ったことがありません。理由は瓶を収納する場所がないことと、使う前に消毒するのが面倒だからです^_^;
袋漬けだと作り終わったら簡単に処分できますし!
梅シロップ
画像は今年の我が家の梅シロップです。袋に入っているのは作成中、完成すると1300〜1400mlのシロップができます。我が家では空いたペットボトルに入れて10日〜2週間くらいで飲み切っています。
市販の保存袋(漏れが心配な方は二重で使ってくださいね)を使えばそのまま冷蔵庫にも入りますし、1キロの梅が大きなサイズの袋にちょうど収まって、トレーの中に立てたり寝かせて重ねたり収納の仕方も冷蔵庫のスペースに合わせて変えられて、使い勝手がとても良くてオススメです^ ^
先週あたりから黄色の梅も出てきたので、梅干も同じように袋で仕込むつもりです。

梅仕事に興味はあるけど、なかなか手間をかけられないわ〜という方でも袋漬けなら手軽にチャレンジできるのではないでしょうか♪是非ご家族に今の季節だけの旬のものを味わってもらいましょう!
ちなみに我が家は浅漬けなども袋漬けしています。
浅漬け袋
留め具は《きっちりパックン》といって、簡単に、かつシッカリ止められる優れものです^ ^弊社の販売ページ、スマイル収納くらぶでも販売できるよう準備しておりますので、ご興味ある方は是非チェックしてみてくださいませ。
目指せ!輝く部屋と自分!(^o^)/出口知子でした。
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